水果迷你南瓜小丸子 [主料] 水磨粉:500g 酒酿:少许 红富士苹果:1-2个 [辅料] 降雪儿南瓜汁:320ml 白糖:少许 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [水果迷你南瓜小丸子的做法步骤] 1、超市买的水磨粉,倒入干净的小盆内,加入加温的南瓜汁,双手不停的搅拌揉捏 2、直至水磨粉成固定体,再搓成细长条,平底盘内倒入些许干的水磨粉,撒开 3、把细长条的水磨粉掐成一小块一小块的,再放入手心两手合掌搓制成一个个精致的小圆子 4、将搓好的小圆子放入平底盘内,盘子端起不停的摇晃使盘底的干粉粘在小圆子的身上 5、防止圆子兄弟姐妹们黏在一起 6、再拿两个红富士苹果,去皮,去核。甜酒酿准备的量根据个人喜好而定 7、把苹果切成小块备用 8、锅内加入少许冷水烧开,倒入小园子,等小园子全部浮在水面再倒入切块的苹果就可起锅了。根据个人喜好在碗内加入少许白糖及酒酿,再盛入小园子。就这样,一碗香喷喷的水果迷你小园子就成功啦。。。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃