龙头烤炒莴笋
[主料]
龙头烤：50克
莴笋：130克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
干辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[龙头烤炒莴笋的做法步骤]
1、食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2、将莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4、接着，下入龙头烤翻炒翻炒。
5、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒至莴笋断生。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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