豆皮菜卷
“ 豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”
[主料]
豆皮：1张
黄瓜：3个
生菜：1颗
小葱：2根
[辅料]
黄豆酱：适量
韭菜：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[豆皮菜卷的做法步骤]
1、主辅料： 豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料： 黄豆酱
2、把青菜洗净、黄瓜切条。
3、取一张豆皮，抹一些黄豆酱。
4、放入黄瓜条。
5、再放生菜叶、小葱。
6、将其卷成卷。
7、用韭菜叶系紧。
8、依次全部做完。
9、整形后装盘，即可上桌食用。
[小窍门]
1、、不整形也可以食用的。
2、、青菜按照喜欢的搭配就可以。
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