酸辣萝卜丝
“ 生拌萝卜丝也挺美味的。。”
[主料]
白萝卜：半根
[辅料]
盐：适量
油：适量
葱：2根
蒜：1瓣
椒粉：1汤匙
糖：适量
米醋：适量
白芝麻：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[酸辣萝卜丝的做法步骤]
1、白萝卜去皮切丝；
2、蒜切末；葱切葱花，一部分切段；
3、因为我用的是生芝麻，稍炒一炒；
4、将辣椒粉撒在萝卜丝上，充分拌匀上色；
5、加入盐，糖拌匀；
6、加入葱花、蒜末、白醋、香油，一起拌匀；
7、最后放入香葱段，撒上白芝麻即可。
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