苦瓜小软饼
“ 早上起来，做点快速有好吃的小饼。配上一杯牛奶，简单而幸福，😊”
[主料]
面粉：70克
苦瓜：1段
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜小软饼的做法步骤]
1、半根苦瓜磨成汁和渣打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2、加入70克面粉、一勺盐、100ML清水，同向搅拌均匀
3、平底锅放少量油，小火，舀一勺面，倒进去，约一分半到两分钟翻面，至两面金黄。起锅。以此类推，直至煎完。
4、我做的不是很圆，不知为何？有高人请指教。
5、做了一小盘。我喜欢吃😄
使用的厨具：平底锅、不粘锅
所属分类： 小吃