肉末榨菜炒莴笋叶
[主料]
榨菜丝：100克
肉末：50克
莴笋叶：165克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤]
1、食材：榨菜丝、肉末、莴笋叶（已清洗）
2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入榨菜丝翻炒一下。
6、然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
[小窍门]
榨菜丝有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
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