回锅肉炖白菜
[主料]
回锅肉：适量
白菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
老抽：一点
葱花：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[回锅肉炖白菜的做法步骤]
1、白菜改刀切成小条。
2、这是提前烀好的五花肉。
3、切成薄片。
4、锅中热油加入回锅肉翻炒。
5、然后加入白菜先炒根部。
6、根部变软然后再炒叶子部分加盐和五香粉老抽调色。
7、加适量清水小火慢炖十多分钟就可以。
8、家常炖菜既好吃还下饭。
9、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐