快好知 kuaihz


牛奶南瓜羹
“ 无人问津的南瓜,独自呆在角落里是不是会觉得特别委屈?一时间,改变计划,没人来搭理你,让我来搭理你好了。否则,你就只能去垃圾堆里呆了。。。。 牛奶南瓜羹,一个主意忽然跳上心头。或许也可以将南瓜切碎放在牛奶里煮熟吧?不过,似乎用微波炉会更省事一点。勾个芡汁儿,会让奶汁变成浓稠一点,不过,还是省了吧,费事儿。。。 其实,就这样也不错。加点蜂蜜,让它更甜蜜一点。。。” [主料] 南瓜:200克 牛奶:200克 [辅料] 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [牛奶南瓜羹的做法步骤] 1、主料 2、南瓜洗净外皮,放入微波炉叮熟 3、出炉稍凉 4、用勺挖出南瓜肉 5、放入碗中捣碎 6、将牛奶与南瓜泥一起放入锅中 7、中小火加热至沸,再煮2-5分钟 8、倒入碗中,加入蜂蜜调味食用 [小窍门] 此羹也可以不煮,直接将南瓜泥与牛奶搅拌混合均匀即可食用。 南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。 使用的厨具:微波炉、煮锅 所属分类: 羹类 常见菜式 汤羹 老人 早餐