原味蛋糕卷 “ 什么也没有夹,就做了个原味的,这个方子非常好吃,不信,你也来试试吧。” [主料] 鸡蛋:4个 糖:55克 牛奶:48克 低筋面粉:80克 [辅料] 盐:1克 玉米油:45克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [原味蛋糕卷的做法步骤] 1、将需要的材料准备好 2、蛋白与蛋黄分离,加入玉米油,拌匀 3、再加入牛奶拌匀 4、筛入低粉,拌匀 5、蛋白加糖打发 6、与蛋黄糊拌匀 7、倒入烤盘,轻震几下, 8、烤箱上下火,160度,18--20分钟 9、出炉,温热的时候开始卷, 10、我没放冰箱里冷藏,也挺好的。 [小窍门] 当然可以夹奶油,果酱之类的会更好吃。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 蛋糕卷 快餐