干锅藕片
“ 是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。
今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持，味道超正宗哟！”
[主料]
莲藕：2节
[辅料]
大葱：1/2根
尖椒：1个
姜：3片
独蒜：1个
干辣椒：8个
[调料]
麻辣香锅调料：35克
食用油：4勺
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅藕片的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好。
3、锅中倒入食用油，藕片入锅煎至微焦，盛出备用。
4、锅中继续加食用油，放入干辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。
5、加入藕片，倒入麻辣香锅调料。
6、翻炒均匀即可。
7、超下饭的干锅藕片就完成了。
[小窍门]
可根据食材的量酌情调整麻辣香锅调料的量。
使用的厨具：不粘锅
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