快好知 kuaihz


肉末粉丝
“ 家里还剩一个粉丝,正好还有猪肉就做了个肉末粉丝,还不错” [主料] 粉丝:1个 猪肉:100克 [辅料] 盐:1勺 鸡精:1勺 酱油:1勺 醋:1勺 葱:1段 食用油:3勺 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末粉丝的做法步骤] 1、准备好材料 2、肉剁成末,粉丝泡软,葱切的时候葱白和葱叶分开,葱叶主要为了装饰 3、油七分热放葱白和肉末翻炒片刻加酱油醋继续翻炒一分钟 4、当粉丝炒两分钟加其余调料调味,继续炒两分钟加葱叶翻炒均匀关火即可 5、香喷喷的肉末粉丝出锅啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜