菜花拌黄瓜
“ 菜花拌黄瓜的营养价值很高，黄瓜，甜椒和香菇都是营养丰富的蔬菜，可以帮助身体补充营养，而黄瓜具有清热解毒，利尿减肥的功效，这道菜很适合夏季食用，对于正在减肥的人来说，也是一道不错的佳肴。”
[主料]
菜花：1个
黄瓜：2根
[辅料]
香菇：2个
甜椒：半个
大蒜：半头
[调料]
油：少许
蚝油：少许
五香粉：少许
白糖：少许
香醋：少许
盐：少许
香油：少许
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菜花拌黄瓜的做法步骤]
11、个菜花两吃，花拌黄瓜，梗拌小菜。
21、个菜花，2根黄瓜，2个香菇，半个甜椒，半头蒜。
3、菜花泡洗干净，焯水1分钟(熟透)，黄瓜洗净拍切，香菇，甜椒，大蒜切片。
4、准备好所有食材。
5、将香菇，甜椒和大蒜加蚝油，五香粉炒一下。
6、把所有食材放一起，加糖，醋，盐，香油。
7、快速颠拌就可以装盘了。
8、菜花拌黄瓜，夏日专属小清凉。
使用的厨具：平底锅
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