创意火龙果汁茴香盒子
“ 烙盒子很多人喜欢吃，它类似馅饼、馅料品种繁多、造型有捏花边的(但多数不捏花边)，今天此款创意红火龙果汁和面茴香馅盒子，颜色漂亮、造型美观、馅料碧绿、口感清香、外皮酥脆、值得品尝。”
[主料]
茴香：适量
[辅料]
食用油：适量
[调料]
盐：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：神级
[创意火龙果汁茴香盒子的做法步骤]
1、火龙果汁料理机打成浆，再过细筛。
2、面粉烫1/2，另一部分用火龙果汁和面。
3、反复揉成光滑的面团，扣上盆保湿防干。
4、将茴香摘净去根，洗净控水、切成碎。
5、放入五香粉，姜粉、盐、食用油、鸡精。
6、拌至均匀。
7、将面出剂压扁。
8、擀成薄厚均匀的面皮。
9、皮中加馅先对折捏住边，然后再捏出花边，漂亮的茴香盒子坯做好了。
10、逐个做好茴香盒子，其实大小一致，前面的显着大些。
11、继续包好其他茴香盒子坯。
12、放入电饼铛选择“馅饼档”烙制。
13、中途翻面烙制。
14、茴香盒子出锅了，内馅鲜绿、外皮酥脆、很好吃的。
使用的厨具：电饼铛
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