还我清白-虾仁圆椒黑木耳
“ 宝爸爸起菜名还我清白黑木耳。😝👧👏”
[主料]
圆椒：1个
木耳：30克
虾仁：150克
[辅料]
生抽：10克
盐：1克
糖：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[虾仁圆椒黑木耳的做法步骤]
1、成品虾仁洗净，加少许黄酒腌制去腥；
2、木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水；
3、圆椒洗净切大块；
4、葱切段、姜切丝；
5、锅中热油，下葱姜丝爆香；
6、下入虾仁滑炒；
7、下入圆椒翻炒均匀；
8、下入木耳翻炒均匀；
9、炒至圆椒变软，加入调料翻炒均匀；
10、出锅装盘。😝👧👏
使用的厨具：炒锅
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