可乐鸡翅
“ 老爸夸不错，吃了好几块，很有成就感。最后鸡翅带着可乐的香味，味道偏甜，不过都是可乐的甜味。”
[主料]
鸡翅：适量
可乐：适量
[辅料]
姜：适量
葱段：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、开水烧开后，放入适量洗净的鸡翅，再次烧开后捞出沥干水，用刀在鸡翅上斜划两下，更入味。
2、加入适量胡椒粉、鸡精、盐，腌15分钟左右。
3、锅中放入适量油，等油热
4、放入鸡翅，煎至两面金黄
5、倒入可乐，可乐没过鸡翅即可（我这次可乐放多了）。加入姜片去腥味。
6、盖上锅盖焖15~20分钟。期间可乐可翻面1~2次，防止可乐焦掉。
7、最后收汁（我可乐放多了）。等可乐差不多干锅了，放入葱段起锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜