香煎黑椒土豆
“ 这个土豆的做法非常简单，但是味道确实很好的，特别是孩子和年轻人，都会喜欢这个口味，因是先蒸后煎，里面软糯，表面筋道焦香，只用黑胡椒和盐简单调味，简单美味，我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶，连主食都有了。”
[主料]
熟土豆：2个
[辅料]
黄油：30G
黑胡椒碎：5g
盐：2g
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎黑椒土豆的做法步骤]
1、蒸熟的土豆去皮，我是蒸米饭时顺便蒸了土豆
2、切滚刀块
3、平底锅小火烧热，加黄油融化
4、放入切好的土豆块，小火煎
5、煎到每一面都金黄
6、加入黑胡椒碎和盐调味
7、再煎一分钟左右，入味即可
[小窍门]
一定要用熟的土豆来煎，好熟又好吃
使用的厨具：平底锅
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