花生芝麻糖
“ 这个春节做了几次花生糖，过年回娘家时做了一些，孩子开学又做了一些给她拿到学校，口感好、又省事，常狂美食天下厨房学到的东西真不少，简单的就想试一试。”
[主料]
花生米：200g
黑白芝麻：50g
[辅料]
白糖：250g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[花生芝麻糖的做法步骤]
1、准备好主料，将花生米用饼铛烙熟(用各种方法炒熟都行）把花生米红衣皮搓揉掉，芝麻炒熟，称量好。
2、将部分熟芝麻撒在一个干净的盘里
3、将锅烧干，放入白糖熬
4、将糖小火熬出糖浆成粘稠状
5、将准备好的花生米、芝麻快速倒入锅中拌匀，倒在准备好的盘里，压扁整形，我没整成方形
6、切好放凉后食用，香、甜、酥
[小窍门]
这款零食香甜可口，注意熬糖时候的火侯是关键，熬糖不放油和水用时短。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 甜品 家常菜 儿童 下午茶