春饼之绿豆饼
“ 绿豆饼，早餐配粥最好了”
[主料]
绿豆：适量
面粉：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[绿豆饼的做法步骤]
1、绿豆提前一晚先浸泡
2、用料理机把浸泡好的绿豆打成浆
3、把绿豆浆再过滤一次
4、在绿豆浆里加入面粉
5、搅拌成稀糊
6、热锅凉油
7、倒入绿豆糊，转动锅子，让绿豆糊尽量滩开滩薄
8、圆圈翘起时翻面，两面都微黄就好了
9、是不是很薄，对光线照能看到手
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜