美味披萨
“ 披萨光看外表就是诱惑得流口水，对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤，表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士，（这次是用芝士片代替了，拉丝效果没那么好）味道美翻啦，有烤箱就是这么任性”
[主料]
高筋面粉：100g
白砂糖：20g
酵母：1g
鸡蛋：1个
黄油：15g
[辅料]
黄彩椒：1个
红彩椒：1个
洋葱：1个
盐：2g
南乳：1块
芝士片：3片
番茄酱：适量
培根肉：4片
橄榄油：10g
胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[美味披萨的做法步骤]
1、准备面团材料
2、这是披萨配菜材料
3、彩椒切条状，洋葱切丝备用
4、切好的彩椒，洋葱加入食盐，南乳，橄榄油，Xo酱搅拌均匀，进行腌制
5、先制作面饼部分，白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀
6、加入高筋面粉，酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团
7、 揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团光滑即可
8、揉好的面团静置15分钟，把面皮擀薄，擀成圆薄片，放入披萨盘中，用叉子叉些孔
9、放入烤箱进行发酵30分钟，发酵好的饼底放入烤箱上火160度，下火150度烘烤10分钟
10、烤好的饼底先挤一次番茄酱
11、铺上腌制好彩椒、洋葱，再把培根、芝士铺上即可
12、再次放入烤箱烘烤10分钟
13、烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用
使用的厨具：电烤箱
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