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羊咩咩汤圆
[主料] 糯米粉:60克 黑可可粉:3克 细纱糖:10克 温水:6汤匙 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [羊咩咩汤圆的做法步骤] 1、取两个碗各装30克糯米粉和5克细纱糖,其他一碗放入3克黑可可粉。 2、取适量温水慢慢添加用勺子调成面团。 3、同白面团一样调成可可面团。 4、用手搓成两个不粘手的面团放硅胶垫上。 5、取白色糯米团(大概5克)搓成椭圆形做羊脸 6、按比例搓两个小椭圆形做羊耳朵放在羊脸的两侧。 7、用可可糯米团搓四个小球装做头发,放在头顶。 8、用牙签辅助做好眼睛和嘴 9、黑色版 10、花色版 11、锅里烧开后放做好的小羊入锅,脸朝下没关系,不要去碰,等锅中小羊熟了会浮上来。 12、捞出来,可以放各种水果和汤汁来搭配。 13、萌萌达 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤圆