红红火火闹乌贼
[主料]
乌贼：500克
辣椒段：300克
[辅料]
糖：1勺
蚝油：3勺
酱油：2勺
醋：1勺
料酒：2勺
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[红红火火闹乌贼的做法步骤]
1、乌贼处理好！
2、放锅里面焯烫！然后放入凉水中过凉！
3、将头和身子分开！如图！
4、处理好之后清洗！
5、辣椒剪成段！
6、锅放油，先炒辣椒！
7、辣椒稍微变颜色之后放入处理好的乌贼！
使用的厨具：炒锅
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