开胃小菜之青蒜拌平菇
“ 再来一个开胃小菜，也可说是一青二白”
[主料]
平菇：适量
青蒜：适量
[辅料]
盐：少许
芝麻油：少许
醋：少许
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[青蒜拌平菇的做法步骤]
1、原料
2、平菇入锅抄熟后捞出
3、晾凉后撒成丝
4、放上切成丝的青蒜，加入少许盐、醋、芝麻油调味即成
[小窍门]
也可以麻入辣椒油，是辣口的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜