煎饺
“ 在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃，老公和孩子呢就喜欢吃煎饺，好吧，反正做起来也是很容易的，提前包好的饺子放在冷冻室里面，要吃就拿出来很方便！”
[主料]
饺子：10个
油：适量
水：适量
[辅料]
生抽：适量
醋：适量
辣椒油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎饺的做法步骤]
1、从冷冻室拿出饺子
2、锅里放少量的油烧热
3、直接放入饺子里面
4、煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
5、盖上盖子焖煮
6、听到锅里吱吱响，揭开盖子水差不多收干了，撒入葱花
7、水分收干即可关火出锅了
8、准备一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油调匀
[小窍门]
1、.煎到饺子底部金黄再加水，水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了！
2、.蘸料可以根据个人的口味来添加调料！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 饺子 冬季食谱 晚餐