自制土司面包
“ 春节了，有时间，做个面包”
[主料]
面粉：适量
牛奶：适量
糖：适量
鸡蛋：一个
发酵粉：适量
[辅料]
盐：少许
橄榄油：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[自制土司面包的做法步骤]
1、面粉加入牛奶、糖、鸡蛋、发酵粉、橄榄油活成面团
2、面团盆放温水里，上加盖湿面醒发，面团发了一倍大
3、面团揉一揉，排出空气
4、面团活上筋，能拉出筋膜不止
5、放入面包机中，菜单选择甜面包，开动面包机
6、面包机"叮叮"响了，工作完成，面包就烤好了
7、取出面包
[小窍门]
面包机是可以直接加入原料，选择菜单就可以完成面包烤制的全过程，为了使面包醒发的更好，才手工活面并醒发的。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 吐司