奶白鲫鱼豆腐汤
“ 豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。”
[主料]
鲫鱼：1条
豆腐：2块
白菜：2棵
[辅料]
盐：1勺
食用油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、豆腐切小块
2、鲫鱼处理干净两面划上几刀
3、鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟
4、白菜洗干净切碎
5、锅里热油爆香姜片
6、鲫鱼放进去煎
7、煎好一点翻过来煎另一面
8、加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮
9、大概煮20分钟就可以了
10、加进白菜煮5分钟
11、最后加盐和油调味即可
[小窍门]
鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料，原汁原味更好喝。
使用的厨具：炒锅
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