凉拌三素
“ 清爽可口的三素一直的凉拌菜中点击率比较高的菜品，把它们三个拼搭起来，也是很不错的选择呢，”
[主料]
金针菇：50g
胡萝卜：100g
白砂糖：两小勺
油辣椒：两小勺
蒜油：1/2小勺
[辅料]
黄瓜：300g
醋：一大勺
花椒油：1/2小勺
生抽：两小勺
盐：一点点
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌三素的做法步骤]
1、把黄瓜切成段，中间掏空，胡萝卜切成细丝，金针菇洗净，
2、用水把金针菇煮熟，胡萝卜丝同样焯一道水，
3、把金针菇与胡萝卜丝一起卷成一小团，
4、塞进黄瓜里，
5、把所有配料调配成汁，浇在上面即可，（汁料也可以是自己喜欢的味道，都行，）
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 产妇 午餐 名菜