Cheese cake（电饭锅版）
[主料]
奶油奶酪：120g
黄油：20-30g
鸡蛋：3个
牛奶：100g
玉米淀粉：50g
[辅料]
绵白糖：10g，50g
口味：其他
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[Cheese cake的做法步骤]
1、分离蛋黄和蛋白，把蛋白先放冰箱冷冻
2、隔水加热黄油，还有奶油奶酪，各搅拌均匀，然后混合，再搅拌均匀
3、蛋黄加入白糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉，在搅拌均匀
4、牛奶加热至沸腾倒入蛋黄中，快速搅拌均匀
5、把蛋黄糊倒入奶酪中，搅拌均匀，用一块湿布盖着，备用
6、取出表面已结住的蛋白，分三次加入绵白糖，打发成柔软的泡沫
7、然后把打好的蛋白分3次，加入奶酪糊中，搅拌均匀
8、电饭锅按蛋糕键，预热，然后倒入，计时20分钟后关闭，再焖40分钟，然后放凉，再放冰箱冷藏最好到第二天再取，我当天下午冷藏一会儿就取了，怎么拿不下来都弄碎了
9、完成了
使用的厨具：电饭煲