洋葱炒鸡蛋
“ 洋葱有特殊的香味，和鸡蛋的鲜味搭配起来，是宝宝的最爱”
[主料]
洋葱：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备原料
2、洋葱切丝，鸡蛋打散
3、热锅凉油，先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好盛出备用
4、盛出鸡蛋后，加少许油放入洋葱略炒，待洋葱变软
5、再加入炒好的鸡蛋，略炒，加盐调味即可出锅
[小窍门]
不需加其它的调味料，洋葱本身有特殊的香味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜