浓香花生糖
“ 快过年了，哈哈，紫菜最新出品的东西，送给朋友们过年的礼物，呵呵呵……亲爱的闺蜜，身边的朋友，自己做的，吃过的都知道，有多健康美味。”
[主料]
花生：500克
粘糖：450克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[浓香花生糖的做法步骤]
1、粘糖，一般有大型菜市有卖
2、本地新花生
3、入不粘锅中火炒制10分钟，小火5分钟，期间不停翻动
4、翻炒至花生皮稍焦，可以轻易捏碎即可，并去皮
5、中火炒糖约10-15分钟
6、粘糖溶化
7、加入白芝麻，快速拌匀
8、倒入花生，快速拌匀，炒约2-3分钟
9、搅拌好的花生碎取出放盘中或者面板
10、用擀面杖擀成5~8毫米厚的片，整理成型
11、一定要趁热，用刀切成15毫米宽的条，条状后可以轻轻折成小段即可
12、小点心哈
13、封装
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃