低卡南瓜派
“ 喜欢吃南瓜派，但又担心长胖的妹子，可以试试今天做的这款低脂版的南瓜派，吃起来有一点点布丁的口感，很软很嫩，特别特别香甜，没有放一点糖，也不用担心长胖。”
[主料]
燕麦片：70g
香蕉：1根
鸡蛋：1个
南瓜泥：180g
纯牛奶：30g
低筋面粉：15g
[辅料]
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：高级
[低卡南瓜派的做法步骤]
1、南瓜切块，放入蒸锅里面隔水蒸，可以减少水分。
2、准备一根熟透的香蕉，捣成细腻的香蕉泥。
3、香蕉泥中倒入燕麦片，搅拌均匀。
4、然后再倒入模具里面，用刮刀抹平整。
5、放入烤箱里面，170度烤十分钟。
6、南瓜蒸熟以后打成细腻的南瓜泥。
7、南瓜泥中磕入一个鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀。
8、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，避免起筋，搅拌均匀就可以了。
9、然后倒入派皮里面，表层抹平整。
10、送入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
11、表层放一点椰蓉，没有的可以不放。
[小窍门]
1、、南瓜用越老越好，这样吃起来比较甜蜜。
2、、做好一定要趁热吃。
使用的厨具：烤箱、蒸锅
所属分类： 甜品 下午茶