青椒牛肉
“ 最传统 最经典 最美味 青椒牛肉 就是这样 喵......”
[主料]
牛肉：一块
青椒：二个
辣椒：一个
[辅料]
姜：三片
蒜头：二个
淀粉：一匙
味精：少许
盐：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切成丝，后下淀粉抓匀
2、姜，蒜，青椒，辣椒
3、下二匙油爆干姜，下牛肉丝稍后翻面。然后推开
4、稍炒后 下蒜头 青红椒，调味炒熟即可
5、 一道经典菜完成
[小窍门]
1、/淀粉别下太多
2、/下肉后勿马上翻炒
使用的厨具：炒锅
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