李妈妈焖饼
“ 看到冰箱有大饼，就让妈妈给做的焖饼”
[主料]
大饼：1个
[辅料]
白菜：0.5棵
蒜瓣：5个
酱油：2匙
醋：2匙
香油：0.5匙
盐：0.5克
味精：0.5克
口味：酸咸
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[焖饼的做法步骤]
1、大饼一张
2、切丝
3、白菜切丝
4、葱末姜末
5、蒜末
6、锅中放油、放入葱末姜末，中火，翻炒出香味
7、放入白菜，翻炒
8、放入大饼
9、放少许水，大火盖锅盖
10、放入酱油，醋，蒜末，香油，味精，盐。少于水
11、改成大火，放入调料烹
12、成品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 面条