肉丝炖酸菜
[主料]
猪肉：200克
酸菜：400克
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炖酸菜的做法步骤]
1、把酸菜丝洗净。
2、猪肉切条
3、热油，炒香葱姜，放入猪肉。
4、煸炒后，加生抽。
5、加酸菜
6、加适量水
7、炖制10分钟。
8、出锅盛入碗中即可
使用的厨具：炒锅
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