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花生酥饼干
“ 将炒熟的花生米打成粉,加入低筋粉做成的饼干特别酥,入口即化,很适合过年吃的小点心。” [主料] 低筋粉:150g 玉米油:70g 糖:60g [辅料] 花生粉:100g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [花生酥饼干的做法步骤] 1、炒熟的花生米用料理机打成粉,加入糖 2、混合均匀 3、再倒入玉米油搅拌均匀 4、低筋粉称重 5、加到花生粉里 6、和成团饧10分钟 7、搓成小圆球 8、用拇指按扁 9、送入烤箱200度烤20分钟即可 使用的厨具:食物调理机、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 老人 饼干 早餐