炖冻豆腐
“ 冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。”
[主料]
冻豆腐：500克
白菜：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[炖冻豆腐的做法步骤]
1、主料：冻豆腐
2、配料：白菜（任选）
3、热油、炒香葱花、放入白菜，翻炒均匀。 放入冻豆腐，加适量水烧开。
4、炖制白菜熟透，加盐调味即可。
5、 盛入碗中。ok
使用的厨具：炒锅
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