全蛋蛋糕
“ 自从有了烤箱就没再用面包机做蛋糕，今天心血来潮，想再试试重温一下用面包机做蛋糕的感觉，成品还不错。”
[主料]
面粉：80g
玉米淀粉：40g
糖：40g
鸡蛋：4个
[辅料]
玉米油：30g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[全蛋蛋糕的做法步骤]
1、称量好所需材料
2、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的糖用电动打蛋器打发
3、打发至鸡蛋起泡再加入另一半的糖
4、一直打到蛋液表面画纹路不会马上消失即可
5、筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
6、切拌翻拌均匀
7、倒入面包机桶里用力震出气泡，外面包上锡纸
8、提前5分钟开启烘烤功能键预热，烤制45分钟即可
9、烘烤结束倒出蛋糕晾凉
使用的厨具：打蛋器、面包机
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