猪心包心菜煮年糕
“ 昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完，今天早上拣去小米辣泡椒，配上包心菜来煮年糕吃，热乎乎、辣辣的挺好吃的，早餐的问题就解决了，剩菜也消灭了。。。”
[主料]
年糕：2根
包心菜：160克
小米辣炒猪心：110克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪心包心菜煮年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、包心菜（已清洗切开）、小米辣炒猪心（剩菜）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。
4、随后，合入切好的年糕翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6、然后，合入猪心翻动一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式