糯米丸子
“ 包馄饨的肉馅，想办法处理一下，就做了这个糯米丸子。”
[主料]
肉馅：适量
浸泡过的糯米：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米丸子的做法步骤]
1、因为是包馄饨剩下的馅，我就不具体介绍如何做馅了，在猪肉荠菜馄饨那里已经介绍的很清楚了。
2、将糯米浸泡至少4个小时，然后沥净水。
3、将肉馅团成圆形，然后放到泡好的糯米中滚一圈，让其沾满糯米。放入蒸锅中大火蒸20分钟。就可以出锅了。
4、蒸熟的丸子装盘。也可以另外再调个汁浇在丸子上，更美观。我就懒得做了。嘿嘿。
[小窍门]
糯米一定要提前浸泡。
使用的厨具：蒸锅