面煎鸡蛋
[主料]
面条：适量
鸡蛋：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒汁：适量
调味鲜：适量
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[面煎鸡蛋的做法步骤]
1、面条煮熟，
2、捞进碗里，用盐，生抽，辣椒汁，调味鲜，胡椒粉拌匀；
3、切点香葱，
4、蛋打成蛋液，
5、不粘锅里烧油，
6、倒进面条，
7、油煎，
8、两面煎香，煎黄。
9、倒进蛋液，
10、翻面，
11、撒上香葱煎香，
12、即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜