可可果酱软饼
“ 给小宝宝制作的可口点心。松软的面饼再在里面加上苹果酱，味道非常棒。”
[主料]
鸡蛋：3个
糖粉：70g
黄油：50g
面粉：80g
可可粉：20g
[辅料]
泡打粉：3g
苹果酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[可可果酱软饼的做法步骤]
1、黄油隔水融化。
2、糖粉和鸡蛋放入容器中。
3、用打蛋器打匀。
4、再分次加入黄油，用打蛋器打匀。
5、将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6、用刮刀拌匀。
7、模具中抹上一层黄油，倒入面糊8分满。
8、再在中间挤上适量果酱。
9、烤箱180度预热。
10、放入模具中层上下火烤25分钟。
[小窍门]
烤制时间由烤箱的功率和大小灵活掌握。
使用的厨具：电烤箱
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