芹菜拌花生米
“ 好吃的凉菜---芹菜拌花生米”
[主料]
芹菜：1棵
胡萝卜：半根
花生米：2把
[辅料]
蒜：4个
醋：适量
味极鲜酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
酱油：适量
八角：1个
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜拌花生米的做法步骤]
1、花生米洗净晾干。
2、放入电压力锅内胆。
3、加入适量水。
4、加入酱油。
5、加入盐，八角。
6、选择需要的键，煮花生米。
7、芹菜摘洗干净，斜切成片。
8、用开水烫一下。
9、花生米熟了。
10、胡萝卜去皮洗净切片。
11、芹菜，胡萝卜，花生米放入干净盆里，加入蒜泥，味极鲜酱油。
12、加入醋。
13、加入耗油拌匀即可。
[小窍门]
喜欢香油的可以再加点香油。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 凉菜