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春卷
[主料] 春卷皮:8个 肉馅:300克 [辅料] 盐:2勺 酱油:1勺 醋:1勺 胡椒粉:3勺 淀粉:4勺 鸡蛋:1个 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [春卷的做法步骤] 1、肉剁成泥! 2、放入淀粉,盐,鸡蛋,酱油,醋,胡椒粉! 3、搅拌均匀上劲! 4、弄一些肉泥放入春卷皮上! 5、卷成小段状! 6、油热六成,夏至金黄色捞出! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 热菜 常见菜式 荤菜