榨菜肉末火烧
“ 基于早上的时间总是很紧张，对第二天的早餐我都尽可能在头天晚上做好些准备。家人非常喜欢面食的，可是我揉面总是觉得累。这次在大润发第一次发现有火烧卖的，毫不犹豫地买了来。切了一方块肉，同样头天晚上用压力锅煮芋艿时，顺便着将肉也蒸熟了，第二天早上用了海鲜豆瓣酱炒香后夹在火烧里，深受家人喜欢的，我自己也觉得不错哦。”
[主料]
榨菜：适量
白肉：一方
火烧：4个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
植物油：适量
豆瓣酱：适量
食盐：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉末火烧的做法步骤]
1、食材图
2、将蒸熟的白肉切成末，葱姜也切细
3、锅里下少许植物油
4、下葱姜爆香
5、下葱姜爆香
6、下榨菜丝翻炒
7、下一勺豆瓣酱
8、下剩下的葱花
9、加适量食盐拌匀即可熄火
10、平底锅点小火，将火烧放进去烤，勤翻面
11、取出用刀剖开，不到底
12、夹入炒好的馅儿
13、趁热食用，就一小碗麦片稀饭，味道超赞。
[小窍门]
1、，白肉其实不用去皮。先蒸后炒俭省时间还比较酥烂可口。
2、，热火烧时，必须小火，勤翻面。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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