快好知 kuaihz


菠菜鱼
“ 普通的菠菜饼,突然变成了胖乎乎的小鱼,孩子是不是立马会胃口大开呢?!” [主料] 菠菜:适量 面粉:适量 [辅料] 橙子皮:适量 芝士片:适量 沙拉酱:适量 海苔:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [菠菜鱼的做法步骤] 1、菠菜在水里焯熟 2、用榨汁机榨成汁 3、加菠菜汁里加适量的面粉和盐,太干得话可以再加点水 4、平底锅抹油,摊出菠菜饼,两面煎熟 5、在其中一块菠菜饼刻出鱼的尾巴 6、放一起,鱼的雏形出来了 7、芝士片用合适的模具刻出,当鱼眼睛 8、用橙子皮剪出鱼的嘴巴,鱼鳍 9、用磨具按出小圆,当鱼吐出的泡泡 10、用海苔剪出鱼鳍和尾巴上得纹路,把刚才弄好的摆在合适的位置 11、用沙拉酱画出波浪。完成。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 素菜 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐