青蒜鸡蛋炒口蘑
“ 年菜是不是都得大鱼大肉呢，答案肯定不是哦。在我家里，时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒，它的可塑性也是十分的强，喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先，喜欢的朋友可以参考一下哦。”
[主料]
鸡蛋：2个
口蘑：250克
[辅料]
青蒜：适量
橄榄油：适量
细盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青蒜鸡蛋炒口蘑的做法步骤]
1、备好所用材料。
2、分别热二个锅，再加入许的油。
3、将改刀的口蘑加至在炒锅里。
4、再将鸡蛋打至在煎锅里。
5、分别将口蘑炒至出香，鸡蛋煎至凝固。
6、将炒好的蛋加至在炒锅里。
7、加适量细盐调味。
8、再将青蒜加入炒至出香。
9、最后再加入适量的胡椒粉提味即可。
10、这样子一份香香的鸡蛋炒口蘑就完成了。
[小窍门]
口蘑是易熟的食材，注意炒制的时间及火候。
使用的厨具：炒锅
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