家常芹菜炒香干
[主料]
芹菜：250克
圆香干：5块
红椒：1块
[辅料]
花生油：20克
盐：2克
香麻油：1匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒香干的做法步骤]
1、香干洗净备用
2、芹菜摘去叶子备用
3、芹菜洗净切段
4、香干切片
5、再切少许红椒丝
6、炒锅烧热倒入适量花生油
7、倒入香干翻炒
8、炒至香干稍微变金黄色
9、倒入芹菜红椒丝翻炒片刻
10、调味盐适量
11、淋少许香油即可出锅
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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