藜麦蛋挞
“ 餐后小甜点”
[主料]
稼祺彩色藜麦：30g
蛋挞皮：6个
牛奶：150ml
[辅料]
白糖：1勺
淡奶油：100ml
鸡蛋：2个
淀粉：1勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[藜麦蛋挞的做法步骤]
1、食材准备。
2、稼祺藜麦开水煮15分钟，沥干备用。
3、将蛋黄分离出来，加入1勺淀粉搅拌均匀。
4、将牛奶、淡奶油和白糖混合，并搅拌至白糖融化。（可选择加热）。
5、将二三步混合搅均匀，并过滤成细腻的蛋挞液。
6、将蛋挞液和藜麦米放入蛋挞皮中，放入烤箱，220度烤25分钟即可。
7、美味出炉咯。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶