佐餐土豆泥
“ 西餐牛排的最好搭档，
非”土豆泥“莫属！
餐桌上不起眼的配角，
却也是最不可或缺的角色~
绵密的口感，
浓郁的奶香，
搭配上一口美味的牛排，
生活好安逸~”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
黄油：适量
牛奶：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[佐餐土豆泥的做法步骤]
1、土豆洗净去皮
2、切小块，大火煮
3、煮软，沥干水分，磨成泥
4、小火加热，加入黄油搅拌
5、加入牛奶，搅拌
6、重复上两步骤，直至土豆泥绵软，顺滑，加入食盐和黑胡椒粉调味
7、可以食用了！
[小窍门]
1、. 黄油的比列和牛奶的比例因人而异，当然是越多越美味。
2、. 吃不完的土豆泥可以放起来，作为派底原料使用。
使用的厨具：不粘锅
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