可可面包
“ 加了可可粉做成的面包，口感特别香浓。但是可可粉的用量不可过多，不然口感会发苦，就不好吃了。”
[主料]
高筋面粉：300克
水：130克
玉米油：40克
可可粉：15克
精盐：3克
[辅料]
鸡蛋：50克
奶粉：25克
绵白糖：40克
酵母粉：3克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[可可面包的做法步骤]
1、将所有原料依次加入面包桶中，
2、启动面包机和面25分钟，
3、启动发酵功能，发酵40分钟，
4、将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
5、取一份面团擀长，
6、卷起，搓长，
7、如此全部做好，
8、编成4股辫，
9、将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
10、选择发酵功能，二发1.5小时，
11、然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
12、烤好的可可面包。
[小窍门]
烤好的面包需要立即从面包机中取出，放烤架上晾凉后再切片。
使用的厨具：面包机
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