快好知 kuaihz


花朵饼干
“ 午后时光,拈一片香甜酥脆的花朵饼干,冲一杯咖啡,尽享悠闲……” [主料] 低粉:150g 鸡蛋:20ml [辅料] 糖粉:70g 黄油:65g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [花朵饼干的做法步骤] 1、准备材料,黄油融化所有材料混合。 2、揉成光滑面团。 3、将面团擀成0.8厘米左右厚的面皮。 4、用模具印出饼干坯(也可以用其他形状的模具) 5、烤盘铺上油纸,将饼干坯放到烘焙纸上。烤箱180度预热,烤18分钟即可(我的烤箱温度偏低,建议170度,后期观察。) 6、过程简单味道不简单的饼干出炉啦! [小窍门] 鸡蛋不易过多一个鸡蛋的三分之一足够。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶